Кухонна плита – обов’язковий елемент будь-якої кухні, її основа. Сучасні виробники пропонують різноманітні рішення: газова плита, електрична плита, комбінована, варильна поверхня, плитка, тощо, і кожна має свої особливості.
Газова плита
Газова плита – традиційне рішення для кухні, перевірене поколіннями. Це дешевший варіант, ніж електрична, газова плита дозволяє готувати, навіть у разі відключення електрики та заощадити на комунальних послугах. Потужність газових конфорок просто регулювати, а духова шафа швидко розігрівається. Для газової плити підійде будь-який посуд. В них, переважно, чотири конфорки різного розміру, кількості рядів полум’я.
Газова духовка немає можливості комбінувати верхній/нижній нагрів, не створює примусову конвекцію для рівномірного розподілу тепла, не передбачає точного регулювання температури, низькотемпературних режимів. Окрім того, її досить складно чистити, кіптява негативно впливає на пропікання.
Комбінована плита
Комбінована плита передбачає поєднання: газова варильна поверхня + електрична духовка, газо/електрична панель + електрична духовка.
Комбінована плита із газовим варильним столом та електричною духовкою – хороший варіант економії електричної енергії та, водночас, використання всіх переваг духової шафи (конвекція, гриль, комбіновані режими, датчики).
Плити з комбінованою варильною поверхнею і електродуховкою зручно використовувати у разі відключення електроенергії, наприклад, в приватному секторі. Додаткова перевага – така плита не потребує мережі із напругою більше 220 В.
Як обрати плиту?
Обираючи плиту, зверніть увагу на показники безпеки. Газова плита оснащується системою газ-контролю, автоматичним відключенням його подачі при згасанні вогню. Скло духовки досить сильно нагрівається, щоб не отримати опіки обирайте подвійне чи потрійне, зовнішній шар прогріється мінімально. Таймер також підвищує безпеку, захистить ваші страви від переготування, допоможе дотриматись рецептури.
Зверніть увагу на габарити, враховуючи планування кухні, зовнішній вигляд. Матеріал покриття плит допускає кілька варіантів:
- емальована сталь,
- нержавіюча сталь,
- загартоване скло.
Емальоване покриття найдешевше, виглядає досить просто, кольорова гамма, здебільшого, обмежується білим, чорним, відтінками коричневого. Воно може поступово руйнуватися під впливом побутової хімії.
Покриття із нержавіючої сталі виглядає стильно, надійно, цей варіант дорожчий. Для очистки використовуються спеціальні засоби.
Загартоване скло, склокераміка виглядають досить достойно, міцні, довговічні, проте вимагають догляду спецзасобами, щоб не утворювались подряпини.
В Бердичеві купити газову чи комбіновану плиту пропонує інтернет-магазин «Техніка в дім». Асортиментний ряд постійно розширюється, вся продукція сертифікована, а ввічливий персонал допоможе визначитись з вибором газової чи комбінованої плити, оформити замовлення та доставку.